در آیورودا، گیباتر (Ghee) یکی از ارزشمندترین مواد غذایی برای تغذیه عمیق بافتهای بدن محسوب میشود.
این ماده که از کره حیوانی طی فرآیند حرارتدهی ملایم تهیه میشود، در طی تولید خود پروتئینهای حساسیتزای شیر مانند لاکتوز و کازئین را از دست میدهد و به ترکیبی پایدار و مغذی تبدیل میشود.
از دیدگاه علمی، گیباتر منبعی از ویتامینهای محلول در چربی، امگاها و اسیدهای چرب مفید مانند اسید بوتیریک و CLA است که نقش مهمی در سلامت روده و کاهش التهاب دارند.
در آیورودا نیز گیباتر به عنوان مادهای تقویتکننده «اوجاس» شناخته میشود؛ جوهرهای که با ایمنی، نشاط و تعادل در بدن مرتبط است.
محصولات گیباتر دکتر پیچک با استفاده از مواد اولیه باکیفیت و فرمولاسیون گیاهی طراحی شدهاند تا پلی میان تغذیه طبیعی و دانش گیاهشناسی کاربردی ایجاد کنند.
راهنمای نگهداری
در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
پس از باز شدن نیاز به نگهداری در یخچال ندارد.
همیشه از قاشق خشک و تمیز استفاده کنید.
دارای نقطه دود بالا (حدود 250 درجه سانتیگراد) و مناسب برای پختوپز سالم.
منبع طبیعی ویتامینهای A، D، E و K و حاوی امگا 3، 6 و 9.
در آیورودا برای تقویت آتش گوارشی (Agni) و حمایت از تعادل دوشاها بهکار میرود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.